SALADES

Angie’s levert iedere dag salades aan winkels en bedrijfskantines in Rotterdam. Zowel in buffetvorm als individueel verpakte porties. Wij gebruiken alleen natuurlijke producten en omdat we een gevarieerd aanbod ook belangrijk vinden wisselt ons assortiment dagelijks.

Onze salades zijn in twee verschillende groottes te verkrijgen (klein €4,95 / groot €7,95) en zijn vanaf 5 personen te bestellen. Ben je benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw winkel of bedrijf? Neem dan contact met ons op!

 

contact
MEXICAN TEMPEH (VEGAN)
 zoete aardappel, rode kidney bonen, sesamzaad, rode cherrytomaat, rode ui, tempeh met huisgemaakte Mexicaanse kruidenmix, mesclun, koriander, mais, limoendressing (limoensap, olijfolie)
GEROOSTERDE FLESPOMPOEN (VEGA)
flespomoen, bulgur, gedroogde abrikoos, ras el hanout, peterselie, granaatappel, geroosterde bloemkool met komijnzaad, pompoenpitten, mesclun, yoghurtdressing (granaatappel, koriander, komijn, yoghurt)
CAESARSALADE
gegrilde kip, gebakken spek, parmezaanse kaas, gekookt ei, komkommer, romaine, caesardressing (ansjovis, knoflook, citroen, parmezaanse kaas, olijfolie, mayonaise)
AVOCADO BOWL (VEGAN)
zwarte rijst, avocado, bosui, sojabonen, wortel, ingelegde rettich, witte sesam, zwarte sesam, romaine, komkommer, hoisin-tofu, Oosterse dressing: (sojasaus, sesamolie, limoensap, gembersiroop)
COUSCOUSSALADE (VEGA)
couscous, rode paprika, zongedroogde tomaten, cherrytomaat, peterselie, munt, feta, mesclun, cashewnoten, dressing: mosterd, witte wijnazijn, olijfolie, honing
VIETNAMESE RIJSTNOEDEL SALADE
rijstnoedels, garnalen, julienne van wortel, komkommer, bosui, rode peper, koriander, romaine, zwarte sesam, Oosterse dressing: (sojasaus, sesamolie, gembersiroop & limoensap)
VEGA optie: Hoisin tofu in plaats van garnalen
GEROOSTERDE ZOETE AARDAPPEL (VEGAN)
zoete aardappel, mesclun, rode kool, cherrytomaat, sesamzaad, bosui, hummusdressing (kikkererwten, citroen, knoflook, chilipeper, olijfolie, komijnzaad, korianderzaad, tahin)
GEROOSTERDE GROENTEN
geroosterde pastinaak, gebakken spek, romanesco, geroosterde biet, zachte geitenkaas, walnoten & hazelnoten, mesclun, dressing: mosterd, witte wijnazijn, olijfolie, honing
QUINOA SALADE (VEGAN)
 quinoa, dungesneden venkel, linzen, geroosterde rode biet, granaatappel, peterselie, munt, zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, mesclun, frambozendressing (frambozenazijn, granaatappelsiroop, olijfolie)
CHICKEN SALAD
 geroosterde kipfilet met huisgemaakte kruidenmix, gele paprika, rode cherrytomaat, courgette julienne, sugar snaps, spinazie, mesclun, limoendressing (limoensap, olijfolie)
TEMPEH SALADE (VEGAN)
 gemarineerde tempeh, baby spinazie, winterpeen, ingelegde bloemkool met kerrie, sperziebonen, zwarte sesam, mesclun, hummusdressing (kikkererwten, citroen, knoflook, chilipeper, olijfolie, komijnzaad, korianderzaad, tahin)
GEROOSTERDE RODE UI (VEGA)
geroosterde rode ui, parelgort, geroosterde flespompoen, peterselie, rode ui, kikkererwten, sinsaasappelzest, geitenkaas, ingelegde knolselderij, rucola, mesclun, balsamicodressing (balsamico-azijn, olijfolie)