SALADES

Angie’s levert iedere dag salades aan winkels en bedrijfskantines in Rotterdam. Zowel in buffetvorm als individueel verpakte porties. Wij gebruiken alleen natuurlijke producten en omdat we een gevarieerd aanbod ook belangrijk vinden wisselt ons assortiment dagelijks.

Onze salades zijn in twee verschillende groottes te verkrijgen (klein €4,95 / groot €7,95) en zijn vanaf 5 personen te bestellen. Ben je benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw winkel of bedrijf? Neem dan contact met ons op!

 

contact
GEROOSTERDE FLESPOMPOEN (V)
flespomoen, bulgur, gedroogde abrikoos, ras el hanout, peterselie, granaatappel, geroosterde bloemkool met komijnzaad, pompoenpitten, mesclun, yoghurtdressing (granaatappel, koriander, komijn, yoghurt)
CAESARSALADE
gegrilde kip, gebakken spek, parmezaanse kaas, gekookt ei, komkommer, romaine, caesardressing (ansjovis, knoflook, citroen, parmezaanse kaas, olijfolie, mayonaise)
GEPOFTE ZOETE AARDAPPEL (V)
zoete aardappel, mesclun, rode kool, cherrytomaat, sesamzaad, bosui, hummusdressing (kikkererwten, citroen, knoflook, chilipeper, olijfolie, komijnzaad, korianderzaad, tahin)
SALADE NICOISE
Roseval aardappel, tonijn, sperziebonen, zwarte olijven, tomaat, gekookt ei, peterselie, rode ui, romaine, dilledressing (dille, honing, witte wijnazijn, olijfolie, mayonaise)
COUSCOUSSALADE (V)
couscous, rode paprika, zongedroogde tomaten, cherrytomaat, peterselie, munt, feta, mesclun, cashewnoten, dressing: mosterd, witte wijnazijn, olijfolie, honing
VIETNAMESE RIJSTNOEDEL SALADE
rijstnoedels, garnalen, julienne van wortel, komkommer, bosui, rode peper, koriander, romaine, zwarte sesam, Oosterse dressing: (sojasaus, vissaus, sesamolie, rijstazijn, bruine basterdsuiker, zonnebloemolie, gembersiroop)
PASTA SALADE RAUWE HAM
penne rigate, Coburger ham, mozzarella, cherrytomaat, zongedroogde tomaat, courgette, rode paprika, pijnboompitten, rode pesto, rucola, mesclun
SUPERFOOD SALAD (V)
quinoa, dungesneden venkel, Le Puy linzen, geroosterde rode biet, granaatappel, peterselie, munt, zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, mesclun, frambozendressing (frambozenazijn, granaatappelsiroop, honing, olijfolie)
BROCCOLI SALADE
broccoli, witte kool, witte druiven, gerookte kip, cranberry’s, walnoten, gele paprika, baby spinazie, frambozendressing (frambozenazijn, granaatappelsiroop, honing, olijfolie)
JAPANSE MISO
broccoli, geroosterde aubergine met miso, zwarte rijst, ingelegde witte kool, bosui, sesamzaad, sojabonen, radijs, mesclun, Oosterse dressing: (sojasaus, vissaus, sesamolie, rijstazijn, bruine basterdsuiker, zonnebloemolie, gembersiroop)
GEROOSTERDE GROENTEN
geroosterde pastinaak, gebakken spek, romanesco, geroosterde biet, zachte geitenkaas, walnoten & hazelnoten, mesclun, dressing: mosterd, witte wijnazijn, olijfolie, honing
THAI CHICKEN
gemarineerde kippendij, broccoli, pinda, bosui, taugé, komkommer, romaine, Oosterse dressing: (sojasaus, vissaus, sesamolie, rijstazijn, bruine basterdsuiker, zonnebloemolie, gembersiroop)
VEGETARIAN TEMPEH
gemarineerde tempeh, baby spinazie, komkommer, zoete aardappel, winterpeen, rode peper, alfalfa, zwarte sesam, mesclun, hummusdressing (kikkererwten, citroen, knoflook, chilipeper, olijfolie, komijnzaad, korianderzaad, tahin)
GRIEKSE SALADE
romaine, feta, rode ui, tomaat, zwarte olijven, komkommer, balsamicodressing (balsamicoazijn, olijfolie)
CITROEN KIP
gemarineerde kippendij, Le Puy linzen, zongedroogde tomaat, ingelegde rode ui, cherrytomaat, tijm, citroen, peterselie, kappertjes, mesclun, dressing: mosterd, witte wijnazijn, olijfolie, honing